Vier Studios & Restaurant
KULINARIK DER EXTRAKLASSE
GENUSSMOMENTE IM VIER
Genuss ist ein Zusammenspiel der Elemente: Erde, Feuer, Wasser und Luft verschmelzen im Restaurant VIER zu puren Gaumenfreuden.
Der junge Gastgeber und Küchenchef Florian Schranz versteht sein Handwerk und schafft mit seinem einzigartigen Stil eine spannende Symbiose aus bodenständiger Tiroler Küche und aufregender, experimentierfreudiger Kreativität. Die Zutaten für diese Geschmacksexplosionen sind saisonal und aus der Region, frisch verarbeitet mit viel Herz und Fingerspitzengefühl.
Das stilvolle à la carte Restaurant bietet sowohl Platz für die Gäste der hauseigenen Studios, aber auch Besucher sind hier nach Reservierung herzlich willkommen.
Nachmittags bietet die komfortable Terrasse gemütliches Kaffeehausflair mit hausgemachten Mehlspeisen. Ein ganz besonderes kulinarisches Erlebnis wird auch der Chef’s Table sein, bei dem Florian Schranz den Gästen einen Blick hinter die Kulissen gewährt.
